0.00
Рейтинг
0.00
Сила

Принципы приготовления борща


Принципы Лазерсона. Как приготовить борщ.
Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: www.tveda.ru/articles/principy-lazersona-prigotovlenie-borscha
Подписаться на «ЕДА»: www.youtube.com/user/EdaHDTelevision?sub_confirmation=1

Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится знаниями со зрителями.

«Еда» — круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды — вынужденная необходимость. С телеканалом «Еда» легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.

Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkSgrvngvH32u6sbJ9hdXJVc
Гриль: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTdOjksHNfmtvAHQpjK_L4B
Диетические рецепты: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkR4hYhGg8-FHsXj3cVUbKj7
Если ужин быстро нужен: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkR2dypfCeKZColXnRnE31-u
Жарка в натуре!: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS-dG-fTESbQQibKyM8YGYD
Как почистить/открыть/нарезать: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRXe_b1ICFrfY_QYyClHcgP
Кухня по заявкам: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRXe_b1ICFrfY_QYyClHcgP
Мировой повар (национальная еда): www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkT8NebPunPF6APZw0xU9_Xw
Мясо. От филе до фарша: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTNQVFSv2G2gmtBz0m2IBnO
Необычные рецепты: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkT2T8WQEiOP1UvvyE94_aSA
Принципы приготовления: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS_3-cJ69CmrvS6Zor6kQp-
Пряная луна и сладкий ветер: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS8oZQS6FGQnJ5rUYVxwfAa
Птица. От филе до фарша: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQkJW_Iprvjv524PD84tSNO
Рецепты для детей: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRiQ1aP77nJRBzdxg6G_TuE
Рыба. От филе до фарша: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTABvtain_3OL0cQ8ISej6N
Соусы: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRBr_WGiZO8K5Ji-GvAzfKu
Сладости, выпечка: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQdsG3FzZkBxOFg3qFmvEC2
Сырники без комплексов: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQkXykkoZqNkGZvq_Dwd8I7
Теле-теле-тесто: www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQC0oDsnQnTIECoVkWrxUx_

Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: www.youtube.com/user/EdaHDTelevision/playlists?view=1

"Еда живая и мёртвая": есть ли польза в винограде и вся правда о соде (03.02.2018)


Почему диетологи не считают виноград таким же полезным, как другие фрукты и овощи? Действительно ли вино помогает укрепить здоровье?

Что нужно знать о каштанах, методах его сбора и рецепты блюд из этого ореха и где из каштанов научились делать настоящие кулинарные шедевры?

Что наука говорит о пищевой соде и ее способности влиять на развитие онкологии?

А также — пять самых вредных компонентов в еде. Какие продукты вызывают опасную зависимость?

Рецепт недели — сытный и полезный пирог с лососем.

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

"Еда живая и мёртвая": что полезного в шампиньонах и сколько стоит хорошая курица (13.04.2019)


Все о шампиньонах: есть ли что-то полезное в этих грибах? Какие лучше — дикие или искусственно выращенные?

Время худеть: существуют ли такие диеты, которые действительно помогают похудеть? Что для этого нужно есть?

Стоит ли переплачивать за фермерскую курицу? Или дешевая птица из обычного магазина ничуть не хуже?

В чем разница между «рыбьим» и «рыбным» жиром? Отвечаем на вопросы от телезрителей.

Рецепт недели — воздушное и питательное томатное суфле!

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1722720/?catid=4

"Еда живая и мёртвая": Все о картошке, овсяное печенье и какие продукты есть на ночь (05.11.2016)


Есть ли в картошке что-то полезное, или один сплошной крахмал? Стоит ли бояться жареной картошки? Можно ли отравиться картофелем? И что говорит наука про известные всем ингаляции над кастрюлькой? Из чего сделано овсяное печенье? Есть ли там вообще овсяная мука? За что диетологов смущает этот вкусный продукт? Какие продукты можно есть на ночь, чтобы не болеть, не толстеть и жить долго. Пять продуктов, которые врачи и диетологи могут вам позволить съесть перед сном.А также — рецепт недели: что необычного можно сделать из картофельного пюре?

www.ntv.ru/video/click1334504/

"Еда живая и мёртвая": "Голодание"


Есть некоторые вещи, в которых сходятся наука и религия. Например, надо ли поститься? Ученые, которых больше интересовала не духовная, а физиологическая сторона дела, провели массу исследований и утверждают: правильное голодание способно вылечить и предотвратить многие болезни! В очередном выпуске цикла «Еда живая и мертвая» репортер с медицинским образованием Сергей Малозёмов выяснит, что в понимании современной науки «правильное голодание»? Почему в период продуктового изобилия находятся те, кто добровольно лишает себя еды? Как не есть правильно, и где черта между тем голоданием, которое помогает избавиться от болезней, и тем, из которого люди так и не успевают выйти? Создатели проекта расскажут, как голодать правильно, что происходит с организмом, в который не поступает пища, и правда ли, что после голода килограммы стремительно возвращаются вновь? Почему многие врачи до сих пор считают, что «лечебного голодания» не существует? Что случилось с девушкой, которая ничего не ела…

"Живая еда": все о витаминах. Спецвыпуск (01.02.2020)


В новый год — с новым названием! Авторская программа Сергея Малозёмова о том, что вредно и что полезно теперь называется «Живая еда с Сергеем Малозёмовым». Первый выпуск программы посвящен витаминам: правда ли, что всем поголовно не хватает БАДов и их обязательно нужно принимать в таблетках, действительно ли заграничные витамины лучше отечественных и реально ли получить все необходимые вещества только из еды?

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1820303/?catid=4

"Живая еда": качество какао-порошка и косточки от оливок против камней (21.11.2020)


00:00 Выпуск
01:25 Нужен ли вообще ужин или правы те, кто решил отказаться от вечернего приема пищи?
07:26 Почему цены на какао-порошок могут отличаться в несколько раз и стоит ли считать, что отметки «био» и «органик» гарантируют качество?
17:43 Правда ли косточки от оливок помогают растворить камни в почках?
20:33 Великий и могучий… язык! Свиной, говяжий, утиный и даже верблюжий: за что его особенно ценят спортсмены и почему врачи считают, что он лучше простого мяса?
39:47 Рецепт недели — чипсы из баклажана с овощными соусами.

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1969624/?catid=4

"Еда живая и мёртвая": все о бобовых, йод в фейхоа и вещи, которые люди делают неверно (15.12.2018)


Все о бобовых: как горох, фасоль, чечевица, нут и соя влияют на здоровье человека? Можно ли их есть и при этом не страдать от «революции» в животе? А также — настоящее соревнование шеф-поваров.

Вещи, которые люди часто делают неправильно: едят хинкали, открывают пакетики с сахаром и даже наливают сок в стакан не так, как нужно. Эксперты программы показали, как надо!

Действительно ли в одной ягоде фейхоа содержится суточная норма йода?

Правилен ли порядок пищи, принятый на бизнес-ланчах? Отвечаем на вопросы от телезрителей.

Рецепт недели — редис в лимонном маринаде.

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1676983/?catid=4

Здоровье на высоте: что происходит с организмом в горах


Спортивные программы I Love Supersport: ilss.site/3w
Обещания на Новый год обретают силу. Присоединяйся к Забегу обещаний 2021: ilss.site/k8

Как высота влияет на организм и состояние человека? Есть ли противопоказания к восхождению? Происходят ли на высоте необратимые изменения в организме? Все эти вопросы задали Алексею Овчинникову, инструктору альпинизма, кандидату медицинских наук и старшему координатору альпинистского общественного спасательного отряда.

Также Алексей рассказал:
— как подготовиться к восхождению и построить тренировочный процесс,
— что такое горная болезнь, как проявляется и можно ли её избежать,
— как можно спасти себя или товарища на высоте,
— что такое акклиматизационные зоны,
— как лучше восстанавливаться после подъема.

Если вам нравятся наши проекты и вы хотите поддержать лекторий с крутыми спикерами, сделать это можно по ссылке ilss.site/2c — это по любви

Как бегать с наступлением холодов


Ждём вас на наших мероприятиях в Клубе Путешественников: sport-marafon.ru/club/

Надо ли бояться бегуну снижения температуры и порчи погодных условий? Нет! Беговой сезон должен и может длиться круглый год. Да и подготовку к забегам прерывать нельзя. Как же грамотно вступить в осень, а потом без проблем перейти в зиму?

Спикер:
Андрей Хачатуров — ультрамарафонец, участник многосуточных соревнований, профессиональный журналист. Путешествуя бегом, он изучил множество стран, включая Польшу, Украину, Белоруссию, Америку и Израиль.

00:00 Как бегать с наступлением холодов
00:02 О спикере
1:29 Стоит ли бегать в холод
3:57 Телефон зимой
5:08 Бег и холодный воздух
7:10 Одежда
14:28 Кроссовки
19:12 Короткий световой день и бег с фонарем
22:27 Питье во время бега зимой
25:26 Защита лица
26:47 Очки
28:48 Сколько нужно комплектов одежды и кроссовок
32:07 Термобелье
34:42 Шапка
36:26 Бег с пятки/с носка
44:09 Беговые кроссовки и ходьба
50:07 Бег в сильный мороз и беговой низ
52:08 Как строится бег спикера зимой
56:41 Бег по снегу
1:00:58 Защита коленей и локтей в холод
1:06:14 О прибавлении нагрузки
1:09:54 Нюансы при выборе экипировки
1:17:08 Выбор фонаря
1:19:17 Как начать бегать
1:23:58 Скорость и пульс
1:32:41 Питание и бег
1:41:58 Апатия во время бега
1:46:43 Плоскостопие
1:48:44 Бег по плану и по ощущениям
1:57:58 Суставы
2:07:36 Участие в 6-ти и 10-ти суточном беге
2:22:27 Участие в трейлах
2:27:44 Разминка и заминка

Статья «Как выбрать носки для бега?»: sport-marafon.ru/article/kak-vybrat/kak-vybrat-noski-dlya-bega/

Снаряжение для приключений: sport-marafon.ru

Канал Спорт-Марафон — идеи для путешествий, советы по выбору и использованию снаряжения, специальные проекты Спорт-Марафон, записи лекций и мастер-классов Клуба Путешественников, интервью и другие ролики для вдохновения на путешествия и приключения. www.youtube.com/channel/UC_aO4rIcQZGGt6Z62AwZ2Wg?sub_confirmation=1

Все свежие обзоры снаряжения на канале Спорт-Марафон/Витрина: www.youtube.com/channel/UCoZ60f9GzTjKNx8-vffbQxw

Присоединяйтесь к нам в соцсетях:

VK: www.vk.com/sportmarafon

Facebook: www.facebook.com/Sportmarafon/

Instagram: www.instagram.com/sportmarafon/

#бег #какначатьбегать #бегзимой