Отделите мясо от костей, удалите пленки и жилы, оставьте только чистое филе.
Кости, пленки, жилы, лук, морковь, небольшое количество специй и соль уложите в скороварку и сварите крепкий бульон. Бульон остудите до состояния холодца или даже заморозьте.
600 грамм мяса и 600 грамм лука прокрутите через мясорубку, добавьте 150-200 грамм курдючного (или другого) свежего сала.
Приправьте неполной столовой ложкой соли, половиной ложкой перца и оставьте в прохладном месте.

Роскошный планетарный миксер, тестомес, который легко превращается в мясорубку, колбасный шприц, соковыжималку, тестораскаточную машину, лапшерезку, овощерезку и даже мороженницу с огромными скидками по акции можно купить здесь: shop.stalic.ru/pokupatelyu-miksera-kitchenaid-kniga-v-podarok/ да еще и получить подарки!

Для теста возьмите 1 кг муки, 50 мл растительного масла, чайную ложку соли и 500 мл воды температурой 70С.
Замесите тесто и дайте ему отлежаться примерно час.
Разделите тесто на 24 равные части. Каждый сочень перед раскатыванием обработайте: посыпьте его мукой и подгибайте края к центру, повторяя эту процедуру несколько раз, пока не получится ровная, круглая заготовка.
Дайте немного полежать заготовкам.
Раскатывайте скалкой в ровные круги диаметром 25-30 см, кладите на каждый сочень одну полную ложку фарша и несколько кубиков замороженного бульона.
Аккуратно залепите и обрежьте края чебуреков.
В казан налейте примерно 1 литр хорошего растительного масла и разогрейте его до температуры 210С, после чего убавьте огонь, чтобы масло и не перегревалось, и не остывало сильно.
Чтобы убедиться, что температура правильная, опустите в масло обрезки от чебуреков. Они должны пожариться ровно за одну минуту. Если дольше, то нагрев надо усилить, если быстрее, то уменьшить.
Оставьте обрезки рядом с чебуреками — ими всегда можно проконтролировать температуру, если до сих пор нет элементарного градусника.
Чебуреки жарятся около двух минут. Во время обжаривания их необходимо аккуратно переворачивать каждые пол минуты и поливать маслом сверху те места, под которыми лежит фарш.
Подавайте чебуреки вместе с кофе.
Попробуйте обсыпать обрезки сахарной пудрой и корицей. А если понравится — попробуйте так же поступить и с чебуреками. Если вам понравится — поздравляю! У вас развитый и непредвзятый вкус к еде, без навязанных извне стереотипов.
Мои книги с автографами — лучший подарок по любому поводу — всегда можно купить здесь
shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
О чебуреках можно почитать здесь
stalic.livejournal.com/302258.html
stalic.livejournal.com/810591.html
Ролик про манты можно посмотреть здесь
youtu.be/rhj0BHlKBSA
Мои лучшие рецепты, куда я включу и этот ролик, можно посмотреть здесь:
www.youtube.com/playlist?list=PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2

Музыка для ролика: Руслан Чир-Чир

Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/

#Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно казан #плов #мангал #жарим_мясо

Лекция о том, какой будет политика в ближайшем будущем. Зачем человеку политика? Что значит жить политической жизнью?

Съемка и монтаж: Vlad Kava

Мастер-клас прочитанныйведенный в рамках проекта www.cowo.guru

Финансовая поддержка наших усилий позволит сделать наш продукт более качественным. Поэтому мы будем благодарны за финансовую поддержку проекта. Карточка Приватбанка 4149 4978 5607 3079.

Знаменитый ученый-историк и режиссер (человек эпохи Возрождения, как его называет пресса) Евгений Понасенков выступает с лекцией об истории: зачем нам эта наука (и наука ли она вообще), как отличить научное исследование от фальсификаций и пропаганды, разоблачение основных мифов, как относиться к художественной литературе на исторические темы и т.д. После лекции Евгений Николаевич ответил на многочисленные вопросы о науке, политике и искусстве (Москва, 23 октября 2015 года).

0:00 Вступление
4:24 Почему история — самая важная наука?
17:12 Откуда историки берут информацию?
24:26 Анализ источника на смешном примере
31:38 Как отличить правду от фальсификации?
58:46 Каким должен быть учёный?
1:13:12 Удовольствие от изучения истории
1:19:00 Отношение к Навальному
1:21:00 Если бы Е. Понасенков проснулся главой РПЦ
1:23:49 О Невзорове
1:33:01 Захоронение Романовых
1:43:32 Литераторы и история
1:48:31 Есть ли у Е. Понасенкова моральные авторитеты?
1:52:30 Любимые поэты
1:57:42 Любое настоящее знание о жизни — элитарно
2:03:22 Почему провалилось восстание декабристов?

Третье, итоговое и «каноничное» издание «Первой научной истории войны 1812 года»:
www.ozon.ru/context/detail/id/162364090/

Рецензии историков на книгу Е. Понасенкова:
ponasenkov.net/istoriki-o-kni...

Евгений Понасенков — знаменитый ученый-историк, режиссер, автор бестселлера-монографии «Первая научная история войны 1812 года» (900 стр.), певец (драматический тенор), поэт и коллекционер. Режиссер «Дома друзей Олимпиады» во время Олимпийских игр-2008; концертного юбилея оперной дивы Елены Образцовы в Большом театре; постановок в Театре на Таганке, Центре имени Вс. Мейерхольда и т.д.

К заслугам Евгения относится и создание крупнейшей в России коллекции книг и предметов искусства эпохи Наполеона. Евгений частый гость на публичных приемах в посольствах США, Франции, Германии и других стран; выступает экспертом по вопросам истории и политики в крупнейших СМИ: многолетняя авторская рубрика в «КоммерсантЪ-Власть», Радио свобода, ТВЦ, Эхо Москвы, Москва-24, НТВ, Совершенно секретно, Дождь, Первый канал Германии (WDR), Le Figaro, CNN.

Подробная биография:
ponasenkov.net/biography/

#Понасенков #Лекция #История #Литератора #РПЦ #Навальный #Невзоров

Подписывайтесь — www.youtube.com/mayaktv?sub_confirmation=1

Традиционный метод обучения иностранным языкам несколько устарел, он скучный, трудный, а результат достигается слишком долго. А наш гость уверяет, что можно выучить язык за 16 часов. О языке как аналоге ментального спорта, о методах мотивации детей, о песнях на английском языке, в которых сосредоточена вся грамматика и почему китайский язык никогда не станет глобальным, рассказал полиглот Дмитрий Петров.

Telegram-канал — t.me/mayak_fm

Канал утреннего шоу на «Маяке» — www.youtube.com/channel/UC0Z5wTvXjMx1yQB5NHmWMag?sub_confirmation=1

Канал шоу «Объект 22» — www.youtube.com/channel/UCcJP15Sa07-ap-pyhDbyjTw?spfreload=5

VKONTAKTE: vk.com/mayakfm
FACEBOOK: www.fb.com/radiomayak
INSTAGRAM: instagram.com/radiomayak
TWITTER: twitter.com/radio_mayak

«КОРОЧЕ О ВОЛОСАХ» — ПОДПИШИСЬ: www.youtube.com/channel/UCma-J9fkhsYdiaKEKPN3qiw
_____

ДИКТОР: БЕЛЕНЬКАЯ: vk.com/natalyvo

ФИНАНСОВАЯ ПОМОЩЬ КАНАЛУ:
www.donationalerts.com/r/glommy

«Необычные пенисы и секс у животных»

Вы думаете, что знаете кое-что о сексе? Подумайте ещё раз. В своей увлекательной речи Карин Бондар раскрывает неожиданные научные факты того, как это происходит у животных. (Это выступление имеет явное и агрессивное сексуальное содержание).

ORIGINAL: www.youtube.com/watch?v=N39x_WTPix0

7–8 августа в Дели Его Святейшество Далай-лама принял участие в первом диалоге с российскими учеными «Природа сознания» в рамках программы «Фундаментальное знание: диалог российских и буддийских ученых». Предлагаем вашему вниманию первую сессию.

Встреча организована Центром тибетской культуры и информации и фондом «Сохраним Тибет» при поддержке «Московского центра исследования сознания» при философском факультете МГУ.

СЕССИЯ 1

Вступительная часть. Приветствия, представление участников.

Вступительное слово Его Святейшества Далай-ламы.

Единство мозга и разума: системные подходы российской науки высшей нервной деятельности. Константин Владимирович Анохин, Научно-исследовательский институт нормальной физиологии имени П. К. Анохина, Москва.

Недизъюнктивный подход к пониманию сознания и эмоций: культурно-специфический взгляд. Юрий Иосифович Александров, Институт психологии РАН, Москва.

Перевод: А.А.Чикин, научный сотрудник Института философии РАН
А.А. Созинов, научный сотрудник Института психологии РАН
Озвучивание: Игорь Янчеглов, Наталья Иноземцева, фонд «Сохраним Тибет»

Т.В. Черниговская. «Откуда берётся мысль: разрешима ли психофизиологическая проблема?» Психофизическая проблема приобрела новое измерение в связи с успехами нейронаук и перспективой моделирования и даже дублирования сложных психических функций и сознания в системах искусственного интеллекта. В докладе рассматривается вопрос принципиальной (не) возможности расшифровки мозговых кодов, реализующих мышление и восприятие от первого лица.

Татьяна Владимировна Черниговская – доктор филологических наук и доктор биологических наук, член-корреспондент РАО. Профессор кафедры общего языкознания СПбГУ, заведующая лабораторией когнитивных исследований и кафедрой проблем конвергенции естественных и гуманитарных наук СПбГУ. Область исследований: когнитивные науки, психолингвистика, нейрофизиология и нейропсихология.

Источник: Институт перспективных исследований мозга МГУ www.youtube.com/channel/UC9SsR7Hrik56cLgWsWlKnQA

Вся информация предоставленная на канале взята из открытых источников в интернете. Все авторские права принадлежат их законным владельцам. Если вы являетесь автором фрагмента из выпуска и его распространение ущемляет ВАШИ авторские права… Свяжитесь с нами!

#откудамысльберется #татьяначерниговская #Татьяна #Черниговская #психофизиологическаяпроблема #проблема #психофизиологическая #мысль #мысльтатьяначерниговская

На вопросы Владимира Познера отвечает народный артист РСФСР, художественный руководитель Московского академического театра Сатиры Александр Ширвиндт. На сколько лет он себя ощущает? Испытывает ли он ностальгию по советским временам и что думает о сегодняшнем дне? Чем он объясняет интерес к театру в век цифровых технологий и как относится к современным театральным постановкам?
Фильмы Первого канала круглосуточно, 7 дней в неделю.
Смотрите также прямое вещание Первого канала в Интернете на stream.1tv.ru/live

Официальные каналы в социальных сетях:
vk.com/1tvnews
vk.com/1tv
www.facebook.com/1tvnews
www.facebook.com/1tvru
www.odnoklassniki.ru/news1tv
www.odnoklassniki.ru/1tv
twitter.com/1tvru_news
twitter.com/channelone_rus

На всех людей действуют одни и те же законы. Надо только научиться им подчиняться…
Для ПОЛНОЦЕННОЙ, наполненной смыслом ЖИЗНИ нужны ЗНАНИЯ. Получите их в ЛЕКЦИЯХ и КНИГАХ Олега Геннадьевича Торсунова и его соратников и БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ!

Читайте новую книгу О.Г. Торсунова «ЖИЗНЬ в ЛЮБВИ. Как НАУЧИТЬСЯ ЖИТЬ рядом с любимым человеком ДОЛГО и СЧАСТЛИВО» goo.gl/4ALNzb

Познакомьтесь с новым проектом О.Г. Торсунова Онлайн-семинары «Благость» blagost.online/

?!? Вопросы Олегу Геннадьевичу можно задать ЗДЕСЬ torsunov.ru/faq

Слушайте круглосуточное онлайн ВЕДА-РАДИО по ЛЕКЦИЯМ и МЕТОДИКАМ О.Г. Торсунова и его соратников — vedaradio.fm/

Зайдите на Сайт Доктор #Торсунов О.Г. torsunov.ru Я ЖЕЛАЮ ВСЕМ СЧАСТЬЯ!

Канал на Ютубе www.youtube.com/user/torsunov

Просто слушая лекции Олега Геннадьевича, можно УЛУЧШИТЬ СВОЮ ЖИЗНЬ!

Бесплатные консультации в Оздоровительном центре #АМРИТА amrita.center/pages/besplatnaya-konsultaciya

Вот ЗДЕСЬ расписание лекций Олега Геннадьевича torsunov.ru/events

Заходите на Инстаграмм www.instagram.com/torsunov.oleg/

Официальная страница ВКонтакте vk.com/og_torsunov

Книги Торсунова О.Г. можно заказать тут ecoveda.shop/category/book/knigi-olega-genadevicha-torsunova/

Олег Геннадьевич Торсунов, кандидат медицинских наук, специалист по общественному здоровью, известный во всем мире писатель и лектор.

Среди духовных наставников и учителей Олега Геннадьевича такие ВСЕМИРНО ИЗВЕСТНЫЕ личности как Вадим Михайлович Тунеев, Александр Геннадьевич Хакимов, Олег Дмитриевич Сунцов.

Ученики О.Г. Торсунова также, в свою очередь, приобретают мировую известность, как Евгений Койнов

#ТорсуновЛекции

Узнайте СИЛЬНЫЙ МЕТОД изменения судьбы с помощью короткой молитвы. Из лекции Торсунова О.Г. Иркутск, 31.10.2016
Читайте новую книгу Олега Геннадьевича Торсунова «Жизнь в любви. Как научиться жить рядом с любимым человеком долго и счастливо.» goo.gl/4ALNzb

Посетите Сайт Доктор #Торсунов О.Г. torsunov.ru Я ЖЕЛАЮ ВСЕМ СЧАСТЬЯ! и подпишитесь на рассылку, чтобы быть в курсе всех событий.

Не пропустите Онлайн-семинары О.Г. Торсунова «Благость» blagost.online/

? Вопросы Олегу Геннадьевичу можно задать ЗДЕСЬ torsunov.ru/faq

БЕСПЛАТНЫЕ КОНСУЛЬТАЦИИ в Оздоровительном Центре #АМРИТА, amrita.center/pages/besplatnaya-konsultaciya

Канал на Ютубе www.youtube.com/user/torsunov

Веда-радио — круглосуточное онлайн радио по ЛЕКЦИЯМ и МЕТОДИКАМ О.Г. Торсунова и его соратников — vedaradio.fm/

Страница в Инстаграмм www.instagram.com/torsunov.oleg/

Олег Геннадьевич Торсунов, кандидат медицинских наук, специалист по общественному здоровью, известный во всем мире писатель и лектор.

О.Г. Торсунов обладает УНИКАЛЬНЫМИ ЗНАНИЯМИ и ОПЫТОМ помощи людям в самых разных ситуациях. Его лекции получили всеобщее признание, т.к. РЕАЛЬНО повышают качество жизни слушателей, что доказано серьёзными научными исследованиями.

Смотрите! Слушайте! Всесторонне УЛУЧШАЙТЕ свою Жизнь!

Вот здесь РАСПИСАНИЕ лекций Олега Геннадьевича torsunov.ru/events

Книги Торсунова О.Г. можно заказать тут ecoveda.shop/category/book/knigi-olega-genadevicha-torsunova/

Официальная страница ВКонтакте vk.com/og_torsunov

Информация о ФЕСТИВАЛЕ #БЛАГОСТЬ в АНАПЕ здесь blagostfest.org/

Подпишитесь на РАССЫЛКУ Олега Геннадьевича на его сайте torsunov.ru и будете в курсе всех событий