В новой рубрике «За что такие деньги?» эксперты выясняют, есть ли разница между дорогими и дешевыми товарами. На этот раз в поле зрения попали креветки. Почему одна пачка стоит 310 рублей за килограмм, а другая — 9800 рублей? Неужели те, которые в 30 раз дороже, заметно вкуснее? И можно ли сэкономить на креветках, не потеряв в качестве?

Лавровый лист — целебная специя или источник канцерогенов? Как листья собирают, сушат и упаковывают? Какой необычный десерт можно приготовить с этой специей? Что говорит наука о лекарственных свойствах лаврушки? И какой образец из магазина удивил кандидата биологических наук?

Депрессия, гастрит, инфаркт и даже летальный исход — почему врачи не рекомендуют злоупотреблять энергетическими напитками? Как бороться с сонливостью, чтобы не попасть при этом на больничную койку? Чем придется расплачиваться за кратковременное чувство бодрости и почему для некоторых такая подзарядка оказывается смертельной?

Что такое бамия и чем она полезна? Ответы на вопросы от зрителей.

Рецепт недели — фаршированный перец с творогом.

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1695546/?catid=4

00:00 Выпуск

01:29 Почему для одних фасоль яд, а для других — продукт долголетия?

09:01 Сколько должны стоить по-настоящему вкусные шпроты?

21:11 Вопрос недели: что сулит здоровью экзотический синий чай?

24:10 Не только пастила и тульские пряники: строганина из Якутии, конская колбаса из Башкирии, камчатский папоротник и пензенский кленовый сироп: почему всем стоит попробовать эти необычные продукты?

41:41 А также — красивый и необычный рецепт сырных кексов.

Все выпуски программы — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

www.ntv.ru/video/click1976943/?catid=4

2020 году уже заканчивается. Или наконец-то заканчивается! Было столько ограничений, что можно сойти с ума. Транспортному миру это ничуть не помешало развиваться. Были ограничения, были самые разные переносы. Где-то этим воспользовались чиновники, а где-то реально взялись за активные работы. В видео мы посмотрим на успехи некоторых городов и стран и обсудим что произошло у нас.
— Поддержка канала:
www.donationalerts.ru/r/rogachevdmitry (банковские карты, Яндекс.Деньги, WebMoney, QIWI, VK pay)
— Спонсорство:
www.youtube.com/rogachevdmitry/join
— Игровой канал: www.youtube.com/channel/UCVNboyWha3zPOcZqptsYCeA
Канал на Twitch: www.twitch.tv/dmitryrogachev

Подписывайтесь — www.youtube.com/mayaktv?sub_confirmation=1

Глобальное потепление, бактерии, чума… Прогулка сквозь историю вкупе с биологическим подходом. От эпидемий до массовой вакцинации и открытиям Дарвина.

Рассказывает Евгений Плисов, микробиолог, ведущий программ проекта «Умная Москва».

Telegram-канал — t.me/mayak_fm

Канал утреннего шоу на «Маяке» — www.youtube.com/channel/UC0Z5wTvXjMx1yQB5NHmWMag?sub_confirmation=1

Канал шоу «Объект 22» — www.youtube.com/channel/UCcJP15Sa07-ap-pyhDbyjTw?spfreload=5

VKONTAKTE: vk.com/mayakfm
FACEBOOK: www.fb.com/radiomayak
INSTAGRAM: instagram.com/radiomayak
TWITTER: twitter.com/radio_mayak

Подписывайтесь — www.youtube.com/mayaktv?sub_confirmation=1

Мы рождаемся все очень разные. В зависимости от нашей чувствительности – если человек, чрезвычайно чувствителен и он всё пропускает через себя, то повзрослев, этот человек будет сторониться какой-то боли, каких-то переживаний и скорей всего для себя, как определенную защиту, он выберет одинокий путь, – рассуждает психолог Екатерина Юдина.

Telegram-канал — t.me/mayak_fm

Канал утреннего шоу на «Маяке» — www.youtube.com/channel/UC0Z5wTvXjMx1yQB5NHmWMag?sub_confirmation=1

Канал шоу «Объект 22» — www.youtube.com/channel/UCcJP15Sa07-ap-pyhDbyjTw?spfreload=5

VKONTAKTE: vk.com/mayakfm
FACEBOOK: www.fb.com/radiomayak
INSTAGRAM: instagram.com/radiomayak
TWITTER: twitter.com/radio_mayak

Подписывайтесь — www.youtube.com/mayaktv?sub_confirmation=1

Профайлинг – методика профилирования личности. Она была разработана психологами-криминалистами. Где сейчас применяется этот метод? Как происходит сбор информации? Как работает детектор лжи? Что такое: ложь во спасение? А также, как вывести «на чистую воду « рассказала специалист Международной академии исследования лжи Людмила Мартьянова.

Telegram-канал — t.me/mayak_fm

Канал утреннего шоу на «Маяке» — www.youtube.com/channel/UC0Z5wTvXjMx1yQB5NHmWMag?sub_confirmation=1

Канал шоу «Объект 22» — www.youtube.com/channel/UCcJP15Sa07-ap-pyhDbyjTw?spfreload=5

VKONTAKTE: vk.com/mayakfm
FACEBOOK: www.fb.com/radiomayak
INSTAGRAM: instagram.com/radiomayak
TWITTER: twitter.com/radio_mayak

Подписывайтесь — www.youtube.com/mayaktv?sub_confirmation=1

Вот лишь часть освещённых вопросов:

— Сын 1.5 года не знает слово «нельзя».
— Бабушка постоянно унижает детей, даже звучали фразы в духе «вы ничтожество». Как правильно поговорить?
— Двойняшки, мальчик и девочка 3.5 года. Ссоры, даже начинают кусаться!
— Дал ребенку дорогие наушники, мама против. Получается папа добрый, а мама злая. Как быть? И кто прав?
— Как усадить в ребёнка автокресло? Раньше спокойно ездил, теперь – ни в какую.
— Сын, 7 лет, первоклассник. Ударил девочку, когда она к нему приставала, теперь конфликт уже на родителях.
— Сын 9 лет, боится оставаться один. Это нормально?
— 3,8 и 1,1 – двое детей. Постоянно дерутся.

Разбирались вместе с педагогом Димой Зицером.

Telegram-канал — t.me/mayak_fm

Канал утреннего шоу на «Маяке» — www.youtube.com/channel/UC0Z5wTvXjMx1yQB5NHmWMag?sub_confirmation=1

Канал шоу «Объект 22» — www.youtube.com/channel/UCcJP15Sa07-ap-pyhDbyjTw?spfreload=5

VKONTAKTE: vk.com/mayakfm
FACEBOOK: www.fb.com/radiomayak
INSTAGRAM: instagram.com/radiomayak
TWITTER: twitter.com/radio_mayak

Подписывайтесь — www.youtube.com/mayaktv?sub_confirmation=1

Не надо путать цепочку благодарность – долг с зависимостью. Иногда агрессивное выступление взрослых детей, которые, как маленькие дети обижаются и списывают всё на маму, это очень удобная позиция, потому что взрослый человек отличается тем, что берет ответственность на себя. Ну, так сделайте уже что-нибудь, – рассуждает психолог Ева Весельницкая.

Telegram-канал — t.me/mayak_fm

Канал утреннего шоу на «Маяке» — www.youtube.com/channel/UC0Z5wTvXjMx1yQB5NHmWMag?sub_confirmation=1

Канал шоу «Объект 22» — www.youtube.com/channel/UCcJP15Sa07-ap-pyhDbyjTw?spfreload=5

VKONTAKTE: vk.com/mayakfm
FACEBOOK: www.fb.com/radiomayak
INSTAGRAM: instagram.com/radiomayak
TWITTER: twitter.com/radio_mayak

Полиглот и лингвист Мэтью Юлден рассказывает о простых шагах в освоении нового языка и развенчивает популярные мифы об изучении языков.

Языки определили очертания всей жизни Мэтью, начиная с изучения языков в детстве вместе с братом-близнецом и заканчивая должностью языкового посла в Вавилоне и работой лектором. Выучив уже более 20 языков, Мэтью считает своей миссией делиться с другими своей радостью от их изучения. Он искренне верит, что c помощью правильных инструментов и со здоровой дозой веселья каждый сможет с лёгкостью выучить новый язык.

Это выступление записано на мероприятии TEDx, независимо организованном местным сообществом с использованием формата конференций TED. Узнайте больше на ted.com/tedx

Как отличить науку от лженауки? Зачем проверять источники? И как вообще не поддаваться на многочисленные провокации, когда именно они выглядят столь привлекательно?

Профессор, доктор биологических наук, член Academia Europaea, зам. директора Института проблем передачи информации им. А.А.Харкевича РАН, профессор СколТеха, ВШЭ, МГУ.

This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at www.ted.com/tedx